PkEiyoShido
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PkEiyoShido
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1 (2008-02-07 (木) 19:32:55)
2 (2008-02-07 (木) 20:43:51)
3 (2008-02-08 (金) 09:20:38)
4 (2008-02-08 (金) 18:49:50)
5 (2008-02-18 (月) 17:30:15)
6 (2008-02-18 (月) 21:12:24)
7 (2008-02-19 (火) 19:07:50)
8 (2019-05-22 (水) 12:43:29)
栄養指導オーダ
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全般
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一覧
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用語
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栄養指導指示
患者食は、大きく分けて一般食(常食・軟菜食・全粥・流動食等)と,特別食(EC食、腎臓食、肝臓食、術後食等)に分類される
PC食(Palliative Care食)Palliate = 病気を緩和する
EC食(Energy Control食)
HD食(Hemo Dialysis食)Hemo dialysis = 血液透析
PD食(Peritoneal Dialysis)= 腹膜透析
CAPD食(Continuous Ambulatory Peritoneal Dialysis)(連続携行式腹膜透析)
消化管術後食(分食)一回の食事を分けて食べる
低残渣食(ていざんさ食)食事中の繊維成分を抑え,消化管に負担をかけないように調整した食事
FC食 (Ferric Citrate) = クエン酸鉄 栄養強化剤
肝不全食 (LC食)(Low Carbohydrate)低炭水化物
潰瘍食(胃・十二指腸)
Etc...
BMI(体格指数)
BMI = 体重(Kg) ÷ 身長(m)×身長(m) (標準値22.00)
18.5未満 やせ 18.5〜25未満 標準 25〜30未満 肥満 30以上 高度肥満
IBW 標準体重(kg)
IBW = 身長(m)×身長(m) × 22.00
肥満度(%) 標準体重を100とした場合の、増減(%)
肥満度(%) = (体重 / IBW - 1) * 100
±10%以内正常 +20%以内要注意 +20%以上肥満